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《口福-戀人的餐桌-》妖夜綺談企劃衍生小說合集
A5右翻/122頁/230元
《口福-戀人的餐桌-》妖夜綺談企劃衍生小說合集
A5右翻/122頁/230元
「 試閱 」
〈野餐〉
河畔的櫻花滿開之際,正是賞櫻野餐的最佳時機。
「天氣真好,我們挑對時間了。」八重在櫻花樹下鋪開充當餐墊的布,笑著向螢丸說。
螢丸收回看向花海的視線,走到八重身邊坐下,幫忙將三層便當盒佈置打開,「是啊,真是太好了。」
這次野餐的便當與櫻花呼應,是充滿春天氣息的料理。手捏飯糰以醃漬櫻花取代梅乾、醋飯拌入蝦卵捲成花瓣形狀的花壽司、炸櫻花蝦、煮得入味的嫩春筍,甜點當然準備了道明寺櫻餅,正是當季的好滋味。坐在吹雪的櫻樹下,品嚐賞心悅目又美味的料理,享受和煦的春風拂面,陽光的溫度恰到好處地溫柔。這是佔盡天時地利人和的一次出遊。將便當盒裡最後一點飯粒都掃盡後,他們將預先準備好的涼茶倒進帶來的杯裡,搭配茶點悠閒地欣賞明媚春光。
八重喝下杯中的茶水,滿足地嘆了一口氣,「謝謝招待。」
覺得這樣的八重很可愛,於是螢丸順從內心的想法,伸手摸摸八重柔軟的頭髮。
「說起來,從前也會和春子小姐來賞櫻呢。」將捧著茶杯的手放在大腿上,八重看著眼前的櫻吹雪,懷念地瞇起雙眼。
春子認為賞櫻是一年一度的大事,必須全家一起感受春天的美好,於是每到這個時節,咲屋便會全店出動,在河畔展開野餐會。從咲屋還有多名店員時,一直到只剩下春子和他,這習慣都沒變過。
「但春子小姐過世後,一個人就提不起勁了。」八重轉向面對螢丸,笑得開懷,「現在有螢丸先生在,好開心。」
螢丸回以笑容,「你想的話,每年我們都可以來。」
「嗯。」八重有些不好意思地,如同行禮一般低下頭,「謝謝。」
「我們之間還需要道謝吗?」螢丸笑了出來。
「要的。」低著頭的八重連聲音都帶著笑意,「就算是家人,還是要道謝。」
螢丸笑著沒有回話,手下揉亂了八重的短髮。
明年、每年也都像這樣,面朝花海野餐吧。
〈失敗的烹飪〉
掀開蒸籠後,八重立刻知道他又失敗了。
「該怎麼辦才好呢......?」
他嘆口氣,用布墊著將蒸籠裡的瓷碗取出,碗裡的茶碗蒸凹凸不平,看起來一點也不好吃。
這是他調整過五、六次的結果。第一次完全憑空想像,蛋液沒加半滴水,當然是大失敗。後來他找了食譜試著照做,就不是結塊的蛋了,但表面不平整的問題一直存在,試了很多種湯水和蛋液的配比,依然無法解決。
蒸好的茶碗蒸涼了,八重幾口將碗吃空。不平整的部分口感理所當然不夠細滑,但其他部分諸如配料及調味都沒有問題。到底該怎麼做才能成功呢?烹飪經驗少得可憐的他看著空碗及蒸籠,找不出答案。
「八重想學做茶碗蒸?」螢丸回話的語調聽上去微微有些詫異,「怎麼了嗎?如果是你想吃,我來做就可以了。」
承認與茶碗蒸的戰鬥失敗的八重坐在螢丸對面,手裡轉著茶杯,語氣裡充滿顯而易見的不甘心,「原本想應該很簡單的......偶爾也是,想做點料理給螢丸先生吃。」
結果不但沒成功,還得來請螢丸教他,感覺上更添麻煩了,八重覺得自己真是大失敗。
螢丸聞言,笑了起來,「那八重來看著我做一次──」
「那個、」難得打斷螢丸說話,八重有點不好意思,但還是語速急促地說完,「可以的話,螢丸先生看著我做好嗎?」
只要有人在旁邊指導,應該就沒問題了吧?他還是盡量想靠自己完成。
大概知道八重在想什麼,螢丸伸手輕撫他的頭髮,同意了。
照著螢丸的說明,八重一步一步地照做,他這才注意到自己之前的手法有多麼粗糙。將蛋打散時要注意不能打出泡沫、將蛋液倒入蒸碗裡時要用布先濾過、碗放入蒸籠後要加蓋避免水滴滴入碗中造成蛋面不平整......這些他全都不知道,而這都是造成他失敗的原因。
於是這次開獎,賣相比先前自己閉門造車時好了不知道多少倍。在感到高興的同時,淡淡的不甘心依然縈繞八重心頭。
「做得很好。」螢丸看到這次的成果後,毫不吝惜地給予誇獎,「所有地方都注意到就可以了,八重沒問題的。」
得到獎勵的貓兒立刻拋下心中的負面情緒,開心地瞇起眼睛,「螢丸先生請用。」
蒸蛋滑嫩,配料多汁,幾乎沒有硬化的部分,高湯的調味也沒問題,確實是徹底成功的一次茶碗蒸。確認了這點後,八重這才真正覺得自己做好了一次料理。
「下次,想和螢丸先生一起做菜。」
「沒問題。」
〈偶爾也出去吃頓豪華大餐吧〉
「螢丸先生,」那一天,八重笑著提出邀約,「明天我們去吃頓大餐吧?」
螢丸同意了,但想確認吃些什麼時,八重卻神神秘秘地不肯說。
「我都準備好了。明天大約中午時,從咲屋一起出發吧?」
第二天謎底揭曉——八重帶著他抵達的,是最近在帝都相當有人氣的牛鍋。切成四角形並以味噌醃漬充分入味的和牛肉,配上店家精心調配醬油與砂糖比例的醬汁,與平日清淡的飲食相比,的確算得上是一頓大餐了。
「聽說關西也有類似的料理,叫做鋤燒?」八重用筷子夾起一塊牛肉,色澤看起來令人食指大動,「螢丸先生有吃過嗎?」
「有喔。不過那時候不是用牛肉,是用雞肉煮的,而且只有慶祝的時候才會吃。」螢丸也動起筷子,「鋤燒的肉片相當薄,和牛鍋不一樣。」
八重表示理解地點點頭,將肉塊放進嘴裡。
「唔、這個好好吃!螢丸先生也吃。」
飽餐一頓後,兩人走在返回咲屋的路上。天氣非常好,晴朗的藍天點綴著薄透的雲氣,早春的風儘管尚未回暖,卻已經失去了刀割般的強勁而變得柔和。
「像這樣出來走走也不錯。」八重仰望著晴空感嘆,接著轉頭看向螢丸,粲然一笑,「對吧?」
八重的笑容裡似乎帶著點邀功的意味,因為很可愛,螢丸忍不住伸手摸摸他的頭,「是啊。」
收到摸頭的鼓勵,八重笑瞇了眼,「其實啊,除了這頓飯以外,今天還有禮物要給螢丸先生。」
禮物?
「沒錯,禮物。敬請期待。」
等到禮物出現,是回到咲屋之後的事了。泡好兩杯茶後,八重獻寶似地拿出裁縫精緻的信玄袋。
「螢丸先生,生日快樂。」
對了,今天是三月一日啊......
「這是我最拿得出手的禮物了,希望螢丸先生不要嫌棄。」八重雖然臉朝向螢丸和已經交到螢丸手中的信玄袋,視線卻微微飄開,不好意思地用雙手轉著手上的茶杯。
「怎麼可能會嫌棄呢?」手中的信玄袋看得出製作者滿滿的心意,螢丸珍惜地輕撫布面,「謝謝你,八重。」
八重抬頭正眼看向螢丸,笑得更開了。
「能誕生在這世上並且相遇,真是太好了。」
〈おまけ〉
「但是,八重,雖然刀銘上寫著三月一日,但那是舊曆的日期噢。」
換算成新曆,應該是三月二十五日。
「......欸!?」